林成南2021嚴選好物

「每個人的愛好與興趣都不同，送禮好傷腦筋……」你也有送禮相關的煩惱嗎？只要了解禮物怎麼挑到適合對方的，就不容易踩雷！

這篇文章是一篇完整的挑選贈品指南，讓您很快成為老闆信任、同事愛戴的挑禮好手！

企業送禮，是份貼心的祝福，在商業環境下有深刻的軟實力展現，可以體現企業的用心，因此企業禮品可以展現一種企業對客戶的重視。

以下為企業贈禮的常見場合，歪編為你逐一解說各個場合的挑選要點：

● 企業三節 (員工福利) 禮品：
送給員工是所有場合當中最難的，大家工作之餘難免會討論，閒話家常一番。因此「實用」、「不落俗套」在這裡是最重要的指標，首先要了解同事們的組成(年齡、性別等)。

例如：若是有家庭的同事居多，送禮時對方家人也可以使用到一定是最實用的; 再來多數的公司每年都贈送一樣的禮品，因此只要今年新的變化，很快就會讓大家眼睛一亮，對你讚譽有加！

● VIP 客戶禮品：
這個場合最重要的部分是「不落俗套」以及「彰顯企業或品牌意涵」，不落俗套代表著公司富有豐富的創意，是很用心地在準備這份禮品。

若同時還能將企業的品牌或精神附加上去，肯定是大加分，讓顧客對公司的印象更深刻！

● 行銷活動/公關贈禮：
企業對外的贈禮一定要掌握「彰顯企業或品牌意涵」這點，另外也不能像打水漂一樣，送出去了卻沒有被記住，因此「不落俗套」也非常重要。

站長特別介紹這個海傑納頂級烏魚子禮盒~

老闆從選擇烏魚子到禮盒包裝全部親力親為

確保產品的品質維持一定水準

而且還有推出烏魚子厚切一口吃的禮盒，對於喜歡下酒菜的朋友真是一大福音

而且老闆娘也做出很多的不同的口味

像是烏魚子米果跟烏魚子牛奶糖

在網路上也有開箱試吃的影片，看的站長口水直流啊!!!!

而且現在五倍券也可以購買海傑納相關產品，只要使用五倍券消費，還送你500元現金券

這個活動真的非常超值啊

海傑納對於自家產品的品質控管，已經超出我的期待
而且烏魚又叫信魚，每年冬至依照約定而來，從來不失約
是信魚，所以很多商界的人士，喜歡送烏魚子，
代表著，商道的信用，這也是烏魚子禮盒是送禮的最佳選擇

而且野生烏魚子要受到消費者的信賴，賣到最後講究的就是信用以及無可挑剔的品質
從事烏魚子這個產業將近10年
老闆娘從直接從廠商拿貨貼標，一直到有自己的生產線

從每年冬至，船一到的挑貨、揀貨，一直到把原料送給工廠製作曬成烏魚子

(曬烏魚子這是個古法，也是不傳外人的技法，我們只能選原料，讓工廠代工)
我更注重的是，曬好的烏魚子製作成一口吃，這段繁複工序的製程
因為這是厚切一口吃最關鍵的地方

*選料


臺灣正海子
烏魚從長江出海口，順著洋流，來臺灣，游到臺灣時，是接近放卵的時刻
(此時捕撈的烏魚，品質比大陸好，)
五兩以上，才有卵油，才會香，五兩以下做成脆脆、ㄋㄟㄋㄟ、醬料
(很多同行，都是賣2~3兩，絕少用正五兩下去做，一口吃)

*遵循古法，傳媳不傳女的，放置，鹽巴的比例，是曬製的關鍵


(鹽巴是天然的保存劑)，(放太多會死鹹)，(放太少烏魚子容易壞，(註一))
註一:
曬烏魚子，溫度，濕度，控制，是需要憑經驗，天候不好，濕氣太重，烏魚子會曬壞
外面乾，裡面濕，烏魚子會壞在裡面，我們行話叫:，#奧風，不是常吃的人，吃不出來
市面上，也很多人會把，曬壞的烏魚子，拿出來魚目混珠賣掉

*日曬法

很多同行會用低溫乾燥法
優點:全程在室內，總菌數少
缺點:少了反覆日曬法的香氣
(陽光有種神奇的力量，可以讓烏魚子更沉香)

---------------------------------------------------以上工廠古法製成-----------------------------------
野烏金秘製:
#六小時米酒頭的浸泡

野生的烏魚子，有個致命的缺點，未經處理會有腥味
因為烏魚子有薄膜，需要人工反覆翻，讓酒精，慢慢滲入每個烏魚子的魚卵裡面達到去腥的效果，米酒頭還有一個作用，就是，在炭烤完後會有濃郁的香氣，入口後，口中會有<甘味>餘韻

#厚切

五兩上表面漾著卵油的烏魚子，再做厚切，相信是，口感上的，上乘之作
(我們可以偷工減料，因為客人，最愛問，你們大圓有幾片烏魚子，我們可以作弊切很薄，片數變很多讓整盒烏魚子滿起來，但….，這就失去了，我們嚴選原料的本意)

#封底

禮品的細節在這裡，每一片，真空包一口吃，1置中，2封底線整齊劃一，3真空包裝紙，又比其他廠商更小，只為了完成一個視覺上的精緻度
如同所有的頂級名牌包般，講究車縫線，精緻度，質感
封底這個動作，我們耗費非常多人力，什麼最貴，人工最貴，
但是我很堅持，因為我們是禮品，是送人的，每一個細節，都可以讓收禮的人，細細品味

2019金點設計獎，第二輪仍在賽內，同年一起參賽的入圍者有蔡依林的怪美的
做禮品，是個送禮人與收禮人之間的橋樑
送禮人會有想傳達的心意，當然也會有目的
手裡人收到一份真心實意的禮
當然，一定會感受到情意

賣烏魚子，很傳統的產業，製作的過程，並不美麗，甚至非常艱辛
冬至的寒冬裡，殺烏魚，幾百道工序才製成一片烏魚子
到我們手上，我們依然經過很多工序，讓我們的客戶收到，最完美的成品
對我而言，這一小片，是很多人的結晶，更是一種堅持
一種對生活品味的美學堅持

【海傑納x野烏金烏魚子禮盒】魚子禮盒美味心意創意兼具，

這是一份蘊藏心意的祝福禮盒，有我們的堅持與熱情，這次送禮送個不一樣的禮盒，讓長輩親友驚艷，更可以展現自己的用心送禮準備，保證送禮送到對方心坎裡，與對方建立起最堅定的友情橋梁！

好文賞析

春深了春盡了 櫻樹失了爛漫 丁香去了芬芳 綠了院落 遮了圍墻 綠了的還有 原本流光的眼眸 和溢彩的心房 鳶尾遲到的開放 已沒有伙伴守望 藍色的花隨風搖曳 草花草根的生命 一如春暮的孤獨與凄涼 春深了春盡了 再難有花蕾萌動的倔強 任無邊的綠裝進惆悵 葉子裝點出妖冶 看不清作為樹的脊梁 生命的蓬勃 在匆匆中瘋狂 紫藤已伸開枝蔓的信子 樹下的荒草也不愿被遺忘 桃杏這鄉土氣最重的果木 葉茂中果實滿懷 送一份兒時澀酸的記憶 牽動思鄉的愁腸 春深了春盡了 虐人的夏將熱烘烘登場 綠蔭中也難有從容的君子 不小心會烤焦了詩和遠方 日月被汗水浸透 有咸有苦且漫長 春深了春盡了 隔著夏的藩籬念秋 荒謬卻不絕望 盡可放飛想象 當雁字回時綠葉著霜 辛勤的主人漫步庭院 俯拾滿地的殷紅與金黃 一如既往 >>>更多美文：經典散文詩

烏 龜 一出生 就有一間小屋 一輩子 背著行走 死了 又是一副好棺材 Tortoise Upon birth He has a small dome For a lifetime He carries it on his back Upon death Into a good coffin it turns 畢業照 掛在老屋的墻上 像一個馬蜂窩 多看一眼 就有往事飛過來 在我的額頭 蜇一下 Graduation Photo Hung on the wall of my old house It is like a wasp nest If I cast more than a glance at it Some past memories would fly over And sting On my forehead 父 親 父親栽下一棵樹 又掄起斧頭 把它砍倒，做成棺材 父親走后，那地方 又長出一棵 好多次，我都把它 當成父親 Father My father planted a tree Later he swung an axe Cut it down and made it into a coffin After he died, at the same spot Grew another tree Many times, I mistook it For him 磷 火 老人走時 腰間還插著那把煙槍 天一黑 就掏出來抽幾口 慢慢地吐出 憋了一輩子的怨氣 Phosphorus Sparks When the old man leaves A tobacco pipe is still cinched in his waist When it gets dark He would fish it out and take a few whiffs To slowly vent His grievance pent up all his life 老黃牛 皮鞭從身體里抽打出 一個好名聲 在刀尖捅進脖子的瞬間 恍然大悟 低頭拉了一輩子車 還沒顧上抬頭看路 A Willing Ox Whips on his body brought him A good reputation That very moment a knife stabbed into his neck He suddenly realized For a lifetime pulling carts with his head down He neglected to look up at the road 偶 遇 河堤上 男人牽著一條狗 女人被一條狗牽著 迎面而過 狗跟狗打了聲招呼 兩個人 一句話沒說 An Encounter On the riverbank A man leading a dog And a woman led by a dog Passed by each other head-on Two dogs greeted Two humans Uttered not a single word 碑 文 這輩子 浪費了太多的光陰 只是轉了一圈 不可能名垂千古 也不會遺臭萬年 那就選一塊上好的石材 歪歪扭扭地刻下 到此一游 Epitaph In this life Too much time is wasted Just a round-trip made And no fame to go down in history Though no shame to be left behind either I would then seek a decent stone And carve on it in scrawl “I was here” >>>更多美文：自創詩

寒風呼嘯侵人骨，白雪輕揚落凡塵； 鳥鵲飛掠悅耳聲，雁陣南去無影蹤； 落日霞紅映天際，彩燈絢麗照街邊； 夜空繁星落凡間，色彩斑斕惹人憐； 日月四季輪回轉，歲末年尾迎新年； 蕭木冷意終將逝，新芽暖陽遍山間。 >>>更多美文：格律詩